第2章 客来熟客,一碗阳春面
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午后的阳光比清晨暖了些,透过小馆的窗,落在木桌上,把盛着桂花糕的盘子照得发亮。苏软桃刚把碗筷收进洗碗池,门外就传来熟悉的脚步声,她抬头一看,果然是张阿婆,手里还牵着个扎着羊角辫的小姑娘,是邻居家的囡囡。
“软桃丫头,囡囡吵着要吃你做的阳春面,说比家里的好吃。”
张阿婆把囡囡往前推了推,小姑娘怯生生地看着苏软桃,小声说:“软桃姐姐,我要吃面。”
苏软桃笑着蹲下来,摸了摸囡囡的头:“好,姐姐这就给你做,还要加个荷包蛋好不好?”
囡囡眼睛一亮,用力点头,张阿婆在旁边坐下,看着苏软桃往灶房走,忍不住念叨:“最近镇上不太平,你可得多留意些。”
苏软桃正往锅里添水,闻言回头问:“阿婆,怎么了?”
“昨天去赶集,看到好几个外乡人,穿着短打,腰间还别着东西,看着凶巴巴的,听人说好像是来查什么事的。”
张阿婆压低了声音,“你一个姑娘家开小馆,晚上早点关门,别惹麻烦。”
苏软桃应了声
“知道了”,心里却没太在意。江南小镇向来太平,偶尔来些外乡人也不奇怪,她只想把面做好,让客人吃得开心。水开了,她从面缸里抓出一把细面,轻轻撒进锅里,面条在水里翻腾着,很快就散发出麦香。母亲说过,阳春面的精髓在汤底,她早早就吊好了鸡汤,里面加了点姜片和葱花,熬了三个时辰,汤头清亮,鲜得能让人把舌头吞下去。
她把煮好的面条捞进碗里,淋上滚烫的鸡汤,再撒上切碎的葱花
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