第二十五章 斗菜 (第1/2页)

饭店后厨，厨师长和店经理都赶到了现场。

在问清楚情况后，皆是微微皱起了眉头。

厨师长自然是向着自己手下的厨师，看向姚卫国的眼里带着浓浓的敌意。

而店经理则觉得这样做有些不妥，得罪了客人，会给店面造成不好的影响。

“胡闹！你怎么能跟客人较真呢？我们做的是服务行业，客人觉得不满意，你虚心接受不就完了嘛！”

店经理率先朝窦厨师训斥道。

“李经理，这事儿我觉得不能这么说，小窦平时全心全意为客人炒菜，工作上那是一点都不撒滑，现在他只是在跟姚卫民同志就菜的手艺做个讨论，这已经不是厨师跟客人之间的事了，是厨师手艺间的切磋。”

“现在各行各业倡导的就是精益求精，提高专业水平，那么正好，可以让我们也见识下姚卫国同志的手艺，就当是学习下嘛！”

厨师长不同意李经理的话，淡淡说道。

“对啊经理，我没别的意思，就是想学习下，您放心，这材料钱我出，不会给店里造成损失的。”

窦厨师傲然说完，再次催促姚卫国赶紧上灶台。

姚卫国拍了拍于莉的手背，示意她松开手，然后便从容的站到了灶台边上。

随后静静等着窦厨师亲自为他顺菜切配。

一切就绪后，他便开始操作了起来。

同样是小炒肉，但姚卫国的炒制方式与顺序跟其他厨师的完全不同。

身为大灶组长，他已经熟练掌握了对各种食材的料理，讲究既烹制出色香味，又能保留食材原有的口感。

没一会儿，一盘热气腾腾的小炒肉便出锅了。

香味飘荡，后厨里顿时有些安静。

每个人都露出不可思议的神色，就李经理也都瞪大了眼睛。

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