第16章 投喂小病号 (第1/2页)

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宁国府的花园不比镇北侯府的姹紫嫣红，这里的所有都遵守着森严的规矩，就连哪一块园子什么季节开什么花，都有定数。更有专门的下人料理。

眼下，蘅芜居的那丛蔷薇开得实在热闹。

枝繁叶茂，粉白一片，没有其他花儿朵儿争暄妍，便自个儿闹哄哄地开了满墙。

一到清晨，淡黄的蕊上晨露未晞，晶莹剔透。

崔令鸢心痒了一整日，终究挡不住兴起，次日一早趁沈晏出门，便挎上篮子、提上剪子，带着几个婢子，欢欢喜喜地前去摘花。

一手拿着剪子，一手扶着花枝，细心挑选开得最大最鲜妍的那些朵，再扔进篮子里。

不一会儿功夫小花篮就满了，自有婢子给她换一个。

下面的挑完了，她又看中了较高处的一朵迎风摇动的硕大蔷薇。

伸手够不到，便搬来墩子，站上面去够。

衣袖带落花瓣纷纷扬扬，和着露水打在身上，沾衣欲湿。

崔令鸢心情很好，颠了颠手中又满一筐的蔷薇：“大约够了。”

这些花用来蒸花露或是酿酒、糖渍蜜渍，一定很好。

本朝贵族仕女入得厨房的一个表现便是蒸花露了。

这里的“入得厨房”，并不是指像崔令鸢一样亲力亲为，从备菜到摆盘都由一个人完成。

像姜氏与徐氏，最多吩咐一声小厨房煲个汤，等快好的时候过来搅两下，就当做亲自下厨了，或许会再用勺子舀了试试咸淡。

其他的，不需要高门主母、贵族仕女去做。

但蒸花露不一样，这和宋时的点茶、今时的打马球一样，是世家族中另一种十分流行的社交方式。

每到春夏各种鲜花盛放时，宫里嫔妃们还会举行专门的蒸花露宴，到那时候，受邀的妃嫔将带来的家伙什往案上一摆，又开始比了——各种甑子箅子，金的银的铜的瓷的，都是提前定制的。

比完了家伙什，又开始比谁蒸花露的动作更优美，蒸出来的花露色泽漂亮、味道清香......

崔令鸢把剪下来的花都拆了，拆成花瓣，洗净，打算一半蜜渍，另一半则装入甑中。

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