第2章 楼道里的炖锅硝烟

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老旧小区的共用厨房挤在三栋楼中间，斑驳的墙皮上沾着经年累月的油污，三只煤气罐并排摆在角落，谁先占到谁先用，向来是邻里间心照不宣的规矩。可自从庄建国迷上了凌晨煮粥养生，这规矩就被搅得七零八落。

凌晨四点的天刚泛鱼肚白，共用厨房的灯就亮了。庄建国轻手轻脚地推开门，熟练地拧开中间那只煤气罐的阀门，把自家的铝制粥锅稳稳架在灶上。米是前一晚泡好的，加水、点火，蓝色的火苗舔舐着锅底，咕嘟咕嘟的声响在寂静的清晨格外清晰。他搬了个小板凳坐在旁边守着，时不时掀开锅盖搅两下，白汽带着米香飘出来，他满意地咂咂嘴

——

这锅杂粮粥，得炖够两个时辰才够软糯。

六点半，苏曼卿拎着刚买的新鲜排骨赶来。她今天要给生病的母亲炖排骨汤，特意起了大早，却没想到厨房的煤气罐全被占了

——

庄建国占着中间的，左边那只不知被谁用坏了，右边的阀门拧了半天也没反应。“庄大叔，”

她轻轻敲了敲门框，“您这粥还要炖多久呀？我母亲病着，想炖点汤。”

庄建国头也不抬：“早着呢，起码还得一个小时。曼卿啊，养生得有耐心，急不来。”

苏曼卿看着母亲期盼的眼神，咬了咬牙，转身回屋拿了个小炉子，想借着庄建国锅里的余温炖排骨。可那铝锅密封性极好，蒸汽全往上冒，她把排骨汤锅架在旁边，没一会儿，整个厨房就被白茫茫的蒸汽笼罩了。

“咳咳……”

苏曼卿被蒸汽呛得直咳嗽，眼镜片上蒙了一层水雾，眼前的一切都变得模糊不清。她伸手去够调料瓶，却不小心碰倒了酱油瓶，深色的液体顺着灶台流下来，和蒸汽凝结的水珠混在一起，黏腻腻的。

“你这孩子，怎么搞的？”

庄建国被蒸汽熏得睁不开眼，不满地嚷嚷，“这厨房都成仙境了，我这粥还怎么炖？”

苏曼卿擦了擦眼镜，委屈地说：“我也没办法，煤气罐都被占了，我母亲等着喝汤呢。”

两人正争执间，“砰”

的一声，厨房门被踹开了。林大强扛着一袋大米，手里拎着个铁锅，脸上满是不耐：“我说你们俩，大清早的吵什么？我还等着煮米饭呢！”

他扫了眼被占的煤气罐和弥漫的蒸汽，眉头拧成了疙瘩，“庄大叔你煮粥占着煤气不放，曼卿你这蒸汽都快把房子掀了，让别人怎么用？”

庄建国梗着脖子：“我四点就来了，先到先得！”

苏曼卿刚想辩解，就见林大强突然拎起自己的铁锅，转身就往外走。“你去哪儿？”

庄建国和苏曼卿异口同声地问。

“还能去哪儿？”

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