第23章 尝试制作肥皂，改善医馆卫生

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中秋佳节即将来临，仁心堂的庭院里弥漫着淡淡的桂花香气，那是张婶从城郊的桂树上采摘下来，晒干后放在窗边熏香的。林薇正坐在桌前，细心整理病患的复诊记录，笔尖在麻纸上划过，留下清晰的字迹。春桃则在一旁分拣刚采回的草药，不时抬头望向窗外，眼神里洋溢着对中秋灯会的热切期待。

“林薇姐，你说咱们做什么样的灯笼去灯会啊？是做兔子灯，还是做荷花灯？”春桃一边轻吹蒲公英的绒毛，一边兴致勃勃地问道。

林薇放下手中的笔，微笑着回应：“都可以啊，只要是咱们亲手制作的，肯定都美观。不过，在动手做灯笼之前，咱们得先解决一个重要的问题。”

“什么问题啊？”春桃好奇地抬起头，停下了手中的动作。

林薇指了指前堂的药柜和诊桌：“你看，咱们每天给病患诊脉、抓药，手上很容易沾染药材的残渣和细菌。之前都是用清水洗手，根本洗不干净。尤其是处理外伤病患时，如果手上的细菌带入伤口，很容易引发感染。我想尝试制作一种‘肥皂’，用它来洗手，能彻底清除手上的污垢和细菌，这样既能保护咱们自己，也能保护病患。”

“肥皂？那是什么东西？”春桃疑惑地问道，她从未听说过这个名字。

林薇解释道：“肥皂是一种清洁用品，由油脂、碱和水制成，能产生泡沫，有效去除手上的污垢。在我原来的时代，每个人都用肥皂洗手，这样可以大大减少疾病的传播。咱们医馆每天要接触众多病患，保持手部卫生尤为重要，制作肥皂无疑是最好的办法。”

这时，苏景从里屋步出，听到两人的交谈，便也凑上前去：“林薇所言极是，我们行医之人，推崇‘治未病’之道，保持卫生正是预防疾病的重要手段。此前处理外伤时，你让大家用烈酒消毒，效果显着，但烈酒成本高昂，不宜每次洗手都使用。若能如你所说制作出‘肥皂’，确实能解决一大难题。”

张婶也端着一盘刚出炉的桂花糕走过来，笑盈盈地说道：“没错，我每日洗碗、打扫，用草木灰水洗手，手都变得粗糙了，还总觉得洗不干净。若有林姑娘提及的肥皂，那就方便多了。林姑娘，制作肥皂需要哪些材料？咱们医馆里是否备有？”

林薇略作思索，答道：“制作肥皂需用到油脂、碱和水。油脂方面，我们可以选用猪油或牛油，这些在集市上极易购得；碱的话，可用草木灰和水熬制，草木灰中富含碱性物质，这是制皂的关键。此外，还需一口大铁锅、一根木搅拌棒及若干模具，用于肥皂的定型。”

苏景点了点头：“这些材料都不难找。我这就去集市上买些猪油和牛油回来。张婶，你去收集一些干燥的草木灰，最好是梧桐木或桑木的，这些树木的草木灰碱性更强。春桃，你去库房里找找有没有合适的模具，要是没有，就用陶碗代替。咱们今天就开始尝试制作肥皂。”

大家立刻行动起来。苏景提着钱袋前往集市，张婶拿着竹筐去后院收集草木灰，春桃则钻进库房翻找模具。林薇则留在医馆里，准备制作肥皂的工具。她将一口大铁锅清洗干净，找了一根光滑的木搅拌棒，还特意用烈酒将工具都消毒了一遍，确保制作过程干净卫生。

没过多久，苏景就从集市上回来了，手里提着两个油纸包，里面分别装着猪油和牛油。“我问了集市上的屠夫，他说猪油和牛油都是新鲜的，用来制作肥皂正好。我还买了一些红枣和桂圆，给大家补补身子。”苏景笑着说道，将油纸包递给林薇。

张婶也收集了满满一筐草木灰，她擦了擦额头上的汗水：“后院的梧桐树下有很多干燥的草木灰，我都收集起来了，还筛了一遍，把里面的杂质都去掉了。”

春桃则抱着几个大小不一的陶碗跑出来，兴奋地说道：“林薇姐，库房里没有专门的模具，但这些陶碗很干净，咱们可以用它们来定型肥皂！”

林薇望着大家准备好的材料和工具，心中洋溢着信心：“太好了！我们现在就开始制作肥皂。首先，我们要熬制碱水，将草木灰和水按1:3的比例混合，然后用文火缓缓熬煮，直到水面上浮现出一层白色泡沫，碱水就算熬制成功了。”

张婶依照林薇的指示，将草木灰和水倒入大铁锅中，随后点燃柴火，用文火慢慢熬煮。她一边搅拌，一边留意火候，唯恐火势过猛将碱水熬糊。林薇则在一旁悉心指导，不时提醒张婶调整火候。

约莫一个时辰后，碱水终于熬制完成，水面上漂浮着一层白色泡沫，散发出淡淡的草木清香。林薇用一根干净的木棒蘸取少许碱水，轻放在嘴边尝了尝——碱水味道苦涩，这表明碱水的浓度恰到好处。“张婶，碱水熬好了，我们可以开始融化油脂了。”

苏景将猪油和牛油倒入另一口铁锅中，置于火上缓缓融化。猪油和牛油很快化作淡黄色的液体，散发出浓郁的油脂香气。春桃在一旁观看，忍不住感叹道：“这油脂闻起来真香，若用来炒菜定是美味，没想到还能用来制作肥皂。”

林薇微笑着说道：“油脂不仅能用于炒菜，还是制作肥皂的重要原料。待会儿我们将融化的油脂倒入碱水中，然后持续搅拌，使油脂与碱水充分混合，这个过程被称为‘皂化反应’。只有搅拌得恰到好处，才能制作出合格的肥皂。”

苏景缓缓将融化的油脂倒入碱水中，林薇立刻拿起木制搅拌棒，开始快速搅拌。起初，油脂和碱水仍呈分层状态，油脂漂浮在碱水表面，宛如一层黄色的薄膜。林薇不停地搅拌，手臂酸痛时便换苏景接替，苏景累了则由春桃继续，大家轮流操作，毫无怨言。

张婶在一旁忙着准备模具，她将陶碗仔细清洗，并用热水烫过，随后在碗底铺上一层干净的纱布，以便日后取出肥皂。“林姑娘，模具都已备妥，待会儿搅拌好的肥皂液就可以倒入了。”

经过大约两个时辰的搅拌，肥皂液终于变得浓稠，颜色也从淡黄色转为乳白色，用搅拌棒挑起时，能拉出长长的丝状物。林薇欣喜地说道：“太好了！皂化反应已完成，我们现在可以将肥皂液倒入模具了。”

大家小心翼翼地将肥皂液倒入陶碗中，每个陶碗都盛得满满当当，随后将陶碗置于阴凉通风处，让肥皂液缓缓凝固。林薇提醒道：“肥皂需凝固三天才能成型，这期间切忌移动陶碗，亦不可让灰尘沾染，否则肥皂会变形或被弄脏。”

接下来的三天，众人每日都会检查肥皂的凝固进展。第一天，肥皂液仍处于半凝固状态，触感柔软；第二天，肥皂液基本凝固，颜色愈发洁白；到了第三天，肥皂彻底凝固，从陶碗中取出时，形状完好，表面光滑，散发着淡淡的油脂香气。

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