第6章 开业，只在深夜 (第1/2页)

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接下来的几天，陈默的生活变得异常忙碌。

白天，他像所有普通学生一样上课、去图书馆。

一到没课的下午或者晚上，他就一头扎进福源巷的那家小店里。

他用自己仅有的一千多块生活费，精打细算地从批发市场采购了第一批食材。

最好的猪大骨、特级面粉、从一个老师傅那里淘来的秘制酱油……每一样都价格不菲，几乎花光了他所有的积蓄。

他还在网上定制了一块小小的木质招牌，挂在门口，上面只有四个字——“深夜拉面”。

没有花里胡哨的宣传，没有开业大酬宾。

他就这样，准备悄无声息地开张。

周五晚上，陈默跟室友说要去图书馆通宵看书，然后背着包，来到了店里。

他换上干净的厨师服，系上围裙，看着焕然一新的小店，心里既紧张又期待。

今晚，是“深夜拉面”开业的第一天。

他不知道会不会有客人来，毕竟这里是偏僻的巷子深处，而且只在深夜营业。

但他没有多想，只是遵循着身体的本能，开始了准备工作。

熬汤。

这是最关键的一步。

他将新鲜的猪骨焯水，然后放入巨大的汤锅中，加入水，开火。

当熟悉的、属于斋藤爷爷的那种专注感再次笼罩他时，他所有的紧张和不安都消失了。

他不再是一个忐忑的大学生，而是一个对自己的作品充满自信的匠人。

他守在锅边，仔细地撇去浮沫，控制着火候。时间一分一秒地过去，厨房里渐渐弥漫开浓郁的骨汤香气。

晚上十点，他准时在门口挂上了一块手写的“营业中”的牌子。

牌子下面还有一行小字：“今日限定30碗”。

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