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林澈笑而不语。
天宝楼赵大宝赵掌柜却是一脸惊喜,抓着林澈衣袖往厨房拽:
“快给老夫演示如何烹菜!”
后厨众人见掌柜拉着个生脸青年冲进来,纷纷围拢。
但见林澈挽袖取过二刀肉,快刀片出透光薄片,又取青蒜斜切寸段。
铁锅烧得青烟袅袅时,他舀半勺猪油,又添了指甲盖大小的红油。
霎时“刺啦”声响,金红雾气蒸腾而起,辛辣中混着焦香,熏得帮厨连打三个喷嚏。
肉片入锅那刻,满屋寂静。
原本粉白的肉片在红油里翻滚,渐渐染上胭脂色,油光潋滟好似玛瑙。
待青蒜下锅,红绿相映间异香达到鼎盛,连窗外路过的小贩都扒着窗棂张望。
赵掌柜喉结上下滚动,未等装盘就抢过筷子夹起一片....
“呜!”
但见赵掌柜双眼圆睁,额头瞬间沁出细汗,嘴唇艳得像涂了胭脂。
他呼哧呼哧喘着气,却飞快又夹一筷,含糊不清地嚷道:
“快!都尝尝!”
“这滋味…这滋味简直像给舌头插了翅膀!”
大师傅们一拥而上,片刻后厨房里响起此起彼伏的抽气声。
掌勺二十年的老李头咂着嘴惊叹:
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