第19章 美食与毒术

自那日镇上冲突后，姜妙行事愈发谨慎，但该卖的药材还是要卖，日子总要继续。这日，她再次来到清河镇，并未直接去济世堂，而是先去了趟集市，买了些新鲜的肉食、时令蔬菜，甚至还有一小罐难得的野蜂蜜。家里日子宽裕了，她也乐得在吃食上多花些心思，尤其是看着弟妹们吃得香甜的模样。

采购完毕，她拐进一条相对僻静的小巷，准备抄近路去济世堂。刚走到巷子中间，忽然闻到一股极其诱人的、混合着药材奇香的烤肉味！

这味道……非同一般！

她循着香味望去，只见巷子尽头一个不起眼的墙角，一个熟悉的身影正蹲在那里，面前支着一个小泥炉，炉火上架着一只被烤得焦黄油亮、滋滋冒油的野兔。那老者一手熟练地转动着木棍，另一只手则时不时地从身边几个小陶罐里捏些粉末撒上去，每撒一次，那异香便浓郁一分，勾得人馋虫大动。

不是别人，正是那位在破庙中赠她奇株的神秘老者！

此刻的他，哪有半分世外高人的模样？眼睛直勾勾地盯着烤兔，嘴角似乎还挂着一丝可疑的晶莹，活脱脱一个馋嘴的老顽童。

姜妙嘴角忍不住勾起一丝笑意，放轻脚步走过去。

“咳。”她轻轻咳嗽一声。

老者吓了一跳，猛地回头，看到是姜妙，先是愣了一下，随即像是怕她抢食一般，下意识地把烤兔往怀里护了护，瞪着眼：“小丫头片子，鬼鬼祟祟的想干嘛？吓老头子我一跳！告诉你，这兔肉没你的份！”

姜妙失笑，扬了扬手中刚买的肉和菜：“老丈，我不抢您的兔肉。只是闻着这香味奇特，过来看看。您这撒的是什么？不像普通的调料。”

老者闻言，警惕的神色稍缓，得意地扬了扬下巴：“哼，算你有点见识！这可是老夫独门的‘百草香’，几十味药材精心调配的，既能祛腥增香，还能强身健体！一般人闻都闻不到！”说着，他又小心翼翼地撒了一点，陶醉地吸了口气。

姜妙鼻子微动，仔细分辨着空气中的药味，下意识地开口道：“里面有茴香、桂皮、丁香……还有一点……紫苏和甘草？不对，还有一味……似乎是……少量的肉豆蔻？但香气层次更丰富，好像还有提鲜的……某种菌菇粉？以及一丝极淡的……麻痹味蕾让人更觉美味的……嗯？”她说到最后，有些不确定了。

老者原本得意的表情僵在了脸上，眼睛越瞪越大，像是见了鬼一样看着姜妙：“你……你这小丫头……光靠闻就能分辨出七八成？！你这鼻子是狗鼻子变的吗？！”

姜妙谦虚地笑了笑：“老丈过奖了，只是平时喜欢瞎琢磨这些。”（内心os：前世为了执行任务，分辨各种毒药迷药气味是基本功，你这调味料虽然复杂，但比起那些化学合成物，还是单纯了些。）

老者像是发现了什么绝世宝藏，也顾不上他的烤兔了，猛地站起来，围着姜妙转了两圈，啧啧称奇：“奇才！真是奇才！不光懂药性，这嗅觉天赋更是万里挑一！不当个厨子……啊呸！不当个毒医……呃，也不对，反正就是浪费！”

姜妙被他逗乐了，这老爷子性格还真是跳脱。她将手中刚买的一条肥瘦相间的五花肉提起来，晃了晃：“老丈，光吃烤兔多腻，要不要尝尝我的手艺？红烧肉，保证比你这烤兔更下饭。”

老者的眼睛瞬间亮了，像两个小灯笼，口水差点直接流下来：“红……红烧肉？你会做？真的？比烤兔还好吃？”他明显是个资深吃货，瞬间就把刚才的震惊抛到了脑后。

“试试不就知道了？”姜妙笑道，“不过，这里好像不是做饭的地方。”

“跟我来跟我来！”老者二话不说，麻利地熄了泥炉，拎起那只半熟的烤兔，像个孩子一样兴奋地在前面带路，七拐八拐地进了巷子深处一个极其隐蔽的小院。

小院十分简陋，但收拾得干净，角落里堆满了各种晾晒的药材和奇奇怪怪的瓶瓶罐罐。

姜妙也不客气，借了老者的灶台，熟练地处理起五花肉。焯水、炒糖色、煸炒、加水加调料……动作行云流水，一看就是老手。她甚至还偷偷加了一小勺灵泉水提味增鲜。

老者就蹲在灶台边，眼巴巴地看着，鼻子一抽一抽地吸着空气中弥漫的越来越浓郁的肉香，不停地咽口水，哪还有半点高人风范。

“香！太香了！小丫头，没想到你还有这手！”他搓着手，迫不及待。

很快，一盆色泽红亮、软糯诱人的红烧肉就出锅了。老者也顾不上烫，直接用手捏起一块塞进嘴里，烫得他直吸冷气，却舍不得吐出来，含糊不清地赞叹：“唔！好吃！入口即化，肥而不腻，瘦而不柴，咸甜适中，还有一股……说不出的鲜香！妙啊！比皇宫御厨做得还好吃！”（虽然他可能并没吃过御厨做的。）

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