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钱富贵吓得后退一步,连连摆手:“不、不用了!算了算了!你们爷俩就守着这破店吧!真是不识好人心!”
说完,几乎是落荒而逃,生怕我真给他吃那什么“火星泥”。
我爸看着我,眼神有点复杂,似乎想骂我瞎出头,又似乎有点解气,最后只是哼了一声,重新躺下,嘟囔了一句:“就你话多!”
我妈则偷偷冲我竖了个大拇指。
虽然赶走了讨厌的钱富贵,但他的话却像根刺扎在我心里。他说得难听,但有些确实是事实。老林菜馆,如果一直这样下去,可能真的……
不行!我不能眼睁睁看着它被看扁!尤其是被那个毒舌眼镜男和钱富贵之流看扁!
硬件改造不了我爸,软件暂时也提升不了,那……就从增量市场入手!
对!甜点!这是我的绝对领域!虽然中餐我搞不定,但西点我可是专业的!也许……我可以试着在菜单上增加一两款甜品?给这些习惯了家常味道的街坊邻居们,带来一点点“甜点魔女”的震撼?
这个念头让我瞬间兴奋起来!
说干就干!趁着下午空闲,我翻出我带来的宝贝工具箱——里面是我私人珍藏的进口巧克力、香草荚、抹茶粉、吉利丁片等各种西点材料。
没有专业烤箱?没关系!我用平底锅和蒸锅也能创造条件!
没有打蛋器?手动打发!就当锻炼臂力!
没有裱花袋?用保鲜袋剪个角!
我要在有限的条件里,创造无限的甜蜜可能!
我决定先做一款最基础、最不容易出错,也最能引起共鸣的——焦糖布丁。丝滑的口感,甜蜜的焦糖,谁能拒绝?
我在厨房角落里偷偷开辟出我的“实验基地”,热火朝天地干了起来。熬焦糖,蒸奶液,过滤……我全身心投入,仿佛回到了我的专业厨房,动作行云流水。
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