第234章 立春的芽，发了春的芽 (第1/3页)

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清晨的阳光穿过薄雾，洒在院子里萌发的嫩芽上。陆野推开窗，清新的空气中带着泥土的芬芳——立春到了。

暖宝穿着粉色毛衣跑进来，手里捧着个小花盆：爸爸！奶奶说今天立春，要种豆芽！还要吃春饼、咬萝卜！她指着窗外的柳枝，你看！柳树发芽了！

陆奶奶系着嫩绿色围裙从厨房探出头：立春一年端，种豆点瓜不费难。这豆芽要选饱满的黄豆，泡在水里，明天就能冒出小芽。她掀开盖着的瓦盆，里面是昨晚泡好的黄豆，你太姥姥以前立春这天，都要在院子里种豆芽，说春种一粒粟，秋收万颗子

奶奶，为什么要种豆芽？暖宝趴在瓦盆边，豆芽不是随时都能种的吗？

傻孩子，陆奶奶用木勺搅动着温水，立春是春天的开始，阳气上升，万物复苏。这时候种下的豆芽，长得最快最嫩。老辈人说咬春嚼芽，一年顺发，吃了豆芽，一年都有好运气。

立春·寻俗

上午，陆野带着暖宝去老街买春饼材料。菜市场的摊位上，韭菜、豆芽、鸡蛋、粉丝摆得琳琅满目。

立春要吃春饼，菜摊老板热情招呼，卷着韭菜、豆芽、鸡蛋，咬一口，春气满满。他指着刚摘的韭菜，这个韭菜最嫩，绿油油的，象征春天的生机。

老板，立春为什么要吃春饼？暖宝拎着韭菜问。

春饼又叫咬春饼老板笑，立春这天咬春饼，寓意咬住春天，不让春天溜走。老辈人说立春咬春饼，一年都顺心

陆野买了韭菜、豆芽、鸡蛋、粉丝，还买了做萝卜丝饼的材料。暖宝提着满满两袋子：爸爸，我们家今天要做好多春天的菜！

不止这些，陆野说，下午还要去公园踏青，迎春。

种芽·承艺

厨房的窗台上，摆着十几个瓦盆。陆奶奶将泡好的黄豆分到各个盆里：每个盆要放两把黄豆，用温水泡着，上面盖块湿布，保持湿润。她教暖宝如何盖湿布，要轻手轻脚，别把豆子震坏了。

暖宝小心翼翼地盖着湿布：奶奶，豆子什么时候能发芽？

明天早上，陆奶奶指着豆子，你就能看到小芽冒出来了。像小娃娃的小脑袋，好奇地看着世界。

叶知秋在旁边准备春饼皮：春饼皮要擀得薄，烙得软，卷菜才好吃。她揉着面团，你奶奶说，春饼要现做现吃，凉了就不好吃了。

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