第四十八章：你今天就放我一马吧 (第1/2页)

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此时，杭杰和云修文看到韩嘉，也跟见了亲人似的，眼前一亮。

昨天早上那顿饺子那叫一个难忘，由于一直念念不忘，他们晚上也光顾了韩嘉的摊子，今天早上更是一出门就四处寻找，没想到小老板被挤到这个位置了。

走到摊前，看到菜单上新出的煎饺和蒸饺，杭杰不禁眼前一亮。

“哟，小帅哥，这么快就出新品啦。”

韩嘉嘴角上翘：“对，牛肉韭黄煎饺一个8毛，三鲜蒸饺一屉12，尝尝吗？”

看着泡沫箱中金灿灿的煎饺，杭杰喉结滚动：“要一屉三鲜的，10个牛肉的。”

云修文也马上说道：“我跟他一样。”

其实老板的每种饺子口感都非常惊艳，只是新出的煎饺和蒸饺他们还没吃过，煎饺金黄，蒸饺的皮近乎透明，皮薄馅大，里面五颜六色的馅料勾得他们心痒痒的，此时两人的期待感已经拉满了。

杭杰吃韩嘉的饺子也吃出经验来了，拿到蒸饺后，他沾了点辣椒油，就往嘴里扔。

瞬间，混合了木耳、鸡蛋、香菇和猪肉的香味，让他整个人都通畅了。

云修文比杭杰斯文不少，他拿起一个煎饺，咬了一口，顿时觉得这辈子值了。

轻咬一口，薄薄的饺子皮在齿间轻轻裂开，散发出淡淡的麦香与微焦的煎香，那是底部被精心煎至金黄后特有的香气，既保留了面皮的柔软，又增添了几分酥脆的口感。这层薄皮仿佛是连接内馅与外界的桥梁，既不过分抢味，又恰到好处地衬托出内里的精彩。

接着，是牛肉的醇厚与韭黄的清新交织而成的绝妙风味。牛肉经过精心剁碎，肉质细腻而不失嚼劲，每一口都能感受到肉汁的丰盈与牛肉特有的鲜美，仿佛草原的广阔与自然的馈赠都凝聚在这一颗颗饺子里。

而韭黄，作为点睛之笔，以其独特的辛香与清甜，不仅中和了牛肉的油腻，还为整道菜增添了春天的气息，清新爽口，让人精神为之一振。

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