《何年何夕》转载请注明来源：暗夜文学网anyewx.com
自踏入料理店起，何小唯就感受到了空气中弥漫着一种独特的香气。淡淡的，仔细一闻，便能分辨出是蒸熟的米饭混合着醋的气味。
非常好闻。
“这是为你们留的位子，请入座。”
服务员将何小唯一行人引到了吧台处的位置，这里能够观看到厨师现场制作料理的全过程。
“好高级呀。”
叶筠左瞧瞧，右看看，对吧台处的开放式厨房很是好奇。
“这家店是南岑数一数二的正宗日料店哦，还得提前预约才有位置呢。”
“嘿嘿，看起来你经常出入这些高消费场所呀。”
“哪有啦，我就来过一次，感觉很不错，所以就带你们一起来吃呀。”
何小唯说着，又给苏沐虹和张昕依使了个眼色：“怎么样？还不错吧？”
“很棒哦。”
“人均四百，那必须得好啊！”苏沐虹端起杯子，喝了口玄米茶，“瞧瞧，连茶都这么好喝。”
“哈哈哈哈，少喝点啦，咱们是来吃饭的，不是喝茶的。”
吧台后的帘布掀起，何小唯抬头一看，两位年轻的厨师端着食材走了出来，身上干净整洁的白色厨师服很是抢眼。
“各位好，这是今天omakase所用的食材，请你们过目。”
厨师将盛放食材的专用托盘摆在了吧台上，里面静静地躺着琳琅满目的肉类和蔬菜。
“好丰富哇！诶，这个透明的是什么呀？”
苏沐虹指了指着盘子里一块白色的，晶莹剔透的肉。
“这个是墨鱼，待会儿切成薄片后会刷上特质酱汁，吃起来味道鲜甜，口感柔韧有嚼劲。”
“噢，那红色的是金枪鱼吗？”
“是的，蓝鳍金枪鱼大腹，这是整条鱼身上最好的部位。可以看到上面有丰富的网格状油脂，就像和牛一样，入口即化，油脂香味浓郁。”
厨师细心地讲解着盘子里的食材，并且在询问了她们有无忌口后，才开始正式制作料理。
在等待寿司的制作时，厨师给每人先端上了一份前菜，是用小茶碗盛着的豆腐鱼羹。
何小唯尝了一口，鲜甜的味道在嘴里弥漫开来，给原本咕噜噜叫的肚子带来了一些慰藉。
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