第15章 详谈酒楼 (第1/2页)
次日天刚亮,刘和便带着鲜于辅客房赶去。?秒!彰?踕/暁!税\枉^
·无,错?内*容.昨日定亲的事尘埃落定,他心里记挂着另一件要紧事
——
与糜芳商议开酒楼的计划。
驿馆的庭院里,糜芳正指挥仆从清点带来的绸缎,见刘和进来,忙笑着迎上去:“公子怎么这么早过来?”
“有桩生意,想与糜兄细谈。”
刘和示意鲜于辅将一个锦盒放在石桌上,“昨日人多事杂,没来得及说,今日特意来叨扰。”
糜芳见他神情郑重,挥手屏退左右:“公子请讲。”
“我想与糜家合作,在大汉各州开酒楼。”
刘和打开锦盒,里面是两卷宣纸,一卷画着酿酒的工序,另一卷写着十几道菜谱,“这是我偶然得到的酿酒秘方,能酿出一种烈酒,取名‘英雄醉’。”
他指着酿酒图谱,细细解释:“需用西域的红缨子高粱,端午制曲,重阳下沙,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,窖藏方能成酒。此酒醇厚浓烈,入口灼烧,入喉回甘,最对军中将士的胃口。”
糜芳凑近细看,见图谱上连蒸馏器的样式都画得分明,忍不住咋舌:“这般复杂的工序,酿出的酒定是珍品!”
“不止是酿酒。”
刘和又展开另一卷菜谱,“我还琢磨出几道特色菜,比如这道‘巨龙千层’,用三层鹿肉与梅菜相间,蒸足六个时辰,肉烂而不碎,油香浸透梅菜,配着‘英雄醉’最是绝妙。,墈\书_屋¢小_税/枉·
.嶵?歆?彰.结¨哽`鑫?筷?”
他指着菜谱上的
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