第136章 游龙戏凤 (第1/3页)
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第136章
游龙戏凤
饮食男女，人之大欲。
深秋的夜晚，
点上油灯，约三五好友，聚餐，很是惬意。
红烧野猪肉，这是一道难得的野味，李德奖这样的贵公子，平时不吃家猪肉，但会吃野猪肉。
只是跟他以往印象不同的是，李逸这道红烧野猪肉，味道很诱人。
“肉紧实，却不柴不硬，更无腥骚异味，菜品颜色也好看，红的透亮，色如玛瑙。”
李二郎赞不绝口。
萧十三郎以前那也是不屑吃猪肉的，但这些年啥苦都吃过，老鼠蛤蟆蛇，为了生存都吃过。
他夹起一块猪肉后，也不由的眼前一亮。
“幼娘你尝尝，这红烧野猪肉真不错。”
李逸笑着道：“这个还不算真正的红烧肉，这野猪扒了皮，改天我弄点带皮的五三层的，做一道正宗的红烧肉你们尝尝，那才叫美味。”
幼娘倒也没挑剔，
夹起块野猪肉尝后，也是给予很高评价。
“这烧猪肉啊，你要慢着火，少着水，火候足时它自美。要是有条件，就用黄酒焖，当然生姜、桂皮、香叶、八角是少不了的。”
“要是放点冰或酱油能让色泽更好看。”
“这野猪肉相比起家猪来，味道大，肉紧实，所以处理起来要更费功夫，但收拾好了，野猪肉却也是别有风味。”
李逸又给他们介绍另一道猪肚鸡。
用野猪肚和野鸡做成的，
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