《女作家去做保姆》转载请注明来源:暗夜文学网anyewx.com

周日,我去许家做保姆,没想到一进厨房,却发现许夫人正在忙碌。本文搜:当看书

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许夫人不是周日值班吗?

原本我把假日定在周六,这天许夫人放假,我正好可以躲开与她的碰面,没想到周日她也在家,这次是躲不过去了。

只见许夫人腰里扎条枣红色的围裙,里面穿了一条月白色的吊带裙,之前盘在脑后的辫子此时松松地挽了一下,用一根发带随意地系着。

有一缕头发垂在白皙的脸上,使她身上女医生的气质淡了一些,家居女人的柔美多了一些。

许夫人正在菜板上切秋葵,旁边还摆放着两个土豆,一块五花肉和一盘冻鱼。

许夫人见我来了,向我点点头:“姐来了,昨天去乡下义诊,太累了,今天我休一天。”

秋葵被许医生切成菱形块,摆在盘子里,灶火上烧着水,己经咕嘟冒泡,许夫人把秋葵下到水里,焯了一下,给秋葵提色不少,越发鲜绿。

她一手拿着笊篱捞起水中的秋葵,一手要拿盘子。

她身边的盘子刚刚装过生的秋葵,是一只白瓷盘,眉头明显地蹙了一下,不想用那个盘子。

敞开一半的橱柜里,露出一摞蓝色带水纹的盘子,我伸手拿出一只递给许夫人。

想起上次许夫人做鱼,就用这款同色系的鱼盘。

许夫人眉眼露出赞许,伸手接过蓝色盘子,将秋葵叠放在盘子上:“中午做西个菜,我和你一起忙乎。”

我点点头:“好的。”

土豆没有打皮,我拿起土豆挠子先打皮。

许夫人侧头瞥了我一眼:“姐,土豆切片一会儿煎一下,五花肉切块做红烧肉,烂一点,我妈就能咬动,冻鱼化一下再拾掇。”

我点点头,这些活儿需要我去做。

手机响了,是许夫人放在餐桌上的手机。许夫人接起手机,一只手搁在灶台上,用指腹轻轻敲击着灶台的大理石板。

我码了一下这三盘菜,土豆难度系数为零,五花肉切块有点油腻,剋鱼难度高点。

先易后难,我把剋鱼的活儿留到最后。

许夫人一首站在灶台前打电话,撩起眼睫毛看到我把三个菜收拾妥当,眼角的凌厉不见,代之的是一抹满意。

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